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Nosso Buffet de Acepipes, com receitas típicas de Botequim.
Venha experimentar de Quarta à Sábado, a partir das 17 h.
Apenas R$ 3,29 (100 g)
segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010
Buffet de Petiscos
Nosso Buffet de Acepipes, com receitas típicas de Botequim.
Venha experimentar de Quarta à Sábado, a partir das 17 h.
Apenas R$ 3,29 (100 g)
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Cerveja CONTI PREMIUM
Após o sucesso da PAULISTÂNIA, a Bier & Wein, já consagrada pela marca Erdinger, trás para a casa a Cerveja CONTI PREMIUM. Conhecida como a Premium das Premium, é uma cerveja Pilsen, nobre, tipo especial com sabor marcante e receita diferenciada. Elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados e com expertise de mestres cervejeiros que garantem o alto padrão de qualidade, a Conti Premium é uma cerveja mais encorpada e dourada.
Produzida pela Casa Di Conti, na cidade de Cândido Mota - SP, causa uma agradável surpresa em quem experimenta.
Ficha Técnica: (www.contipremium.com.br)
Cerveja Conti Premium
Fabricante: Casa Di Conti
Distribuidor: Bier & Wein Importadora [Emcomex Ltda.]
Tipo: Pilsen Extra
Estilo: Premium American Larger
Teor Alcoólico: 5,5% vol.
Fermentação: Baixa
Coloração: Dourado Intenso
Paladar: Encorpado e Intenso
Temperatura: 0-4°C
Copo Ideal: Pilsner - Larger
Origem: Cândido Mota - SP
Você encontra a Cerveja Conti Premium, aqui no BARBARIDADE em garrafa 600 ml ao preço promocional de R$ 5,99.
sexta-feira, 29 de janeiro de 2010
Matéria no site "Food São Paulo"
Link da Matéria
(Reprodução)
Barbaridade Boteco & Rango & Cerveja Paulistania
harmonização perfeita!
Fonte: Blue Comunicações
A cidade de São Paulo finalmente tem uma cerveja só sua! Desde a tampa que é o símbolo do marco zero, até 12 rótulos diferentes com os principais pontos da capital. A PAULISTÂNIA!
(Reprodução)
Barbaridade Boteco & Rango & Cerveja Paulistania
harmonização perfeita!
Fonte: Blue Comunicações
E essa cerveja já está disponível no BARBARIDADE BOTECO & RANGO! (R$6,99 a garrafa de 600 ml).
Este bar em uma esquina da Av. Cursino é ideal para o happy hour e para os apreciadores de uma boa cerveja!
Fabricada no interior de São Paulo, em Candido Mota, é uma cerveja larger, puro malte, 4,8 de graduação alcoólica.
O BARBARIDADE BOTECO & RANGO foi uma das casas escolhidas para a implantação dessa cerveja no mercado por ser um bar que nos remete às memórias da cidade, além de contar com o prato Derretido na Mandioca, típico da mesma cidade da cerveja!
A harmonização desse prato, que é Ponta de Peito da costela bovina desfiada e regada ao azeite e alho acompanhada de Mandioca Derretida na Manteiga, é perfeita! O ‘amargo’ da cerveja no final com um toque macio e meio adocicado ao creme de mandioca...combinação perfeita!
No BARBARIDADE também pode-se encontrar pratos como a Picanha no Réchaud (R$42,00) (600grs de picanha cortadas em fatias finas, acompanhada de vinagrete, farofa pasta de alho e pão, a serem preparados na mesa); o Frangolé também é uma excelente pedida: somente sobrecoxas de frango acompanhadas de polenta frita (R$19,90).
No Clube do Chopp você adquiri um cartão com direito a 50 calderetas (300ml); o Claro sai por R$200,00e o Black a R$230,00.
No copo tradicional (300 ml) o Chopp claro sai por R$4,50, o Black (400 ml) R$5,00 e a Caneca (320 ml com pouco colarinho) R$5,00; além das opções das cervejas 600ml: Bohemia (R$5,80); Original (R$5,80); nas especiais: Erdinger Urweisse (clara – R$15,00); Erdinger Dunkel (escura – R$15,00); Erdinger Pikantus (bock – R$16,00) e a Norteña (960ml – 15,00).
Barbaridade Boteco e Rango
Av. do Cursino, 989 - Bairro Ipiranga
Av. do Cursino, 989 - Bairro Ipiranga
quarta-feira, 6 de janeiro de 2010
segunda-feira, 4 de janeiro de 2010
sexta-feira, 11 de dezembro de 2009
terça-feira, 1 de dezembro de 2009
NOVA CERVEJA NA CASA
CERVEJA PAULISTÂNIA
Estamos presenteando nossos clientes com esta maravilha de cerveja desenvolvida com todo o esmero pela Bier & Wein, conhecida pela marca Erdinger.
Ela é feita pela Casa Di Conte, cuja fábrica se localiza em Cândido Mota - SP, local de origem do Derretido na Mandioca e aonde minha família começou no ramo. Trás nos rótulos imagens de São Paulo antigo, o que vem de encontro com toda a temática da casa.
Coincidências a parte, se trata de uma cerveja de sabor autêntico e maravilhoso, que vai sem dúvida fazer a cabeça dos apreciadores de uma boa cerveja.
Cassius GASTÃO MottaVeja abaixo o que escreve Álvaro Cézar Galvão em seu blog "Divino Guia" sobre a Paulistânia.
http://divinoguia.blogspot.com/2009/11/cerveja-paulistania-est-arrive-na-bier.html
(REPRODUÇÃO)
Meninas e meninos,
Minha eficiente e linda amiga Tatiana, da Bier & Wein Importadora, me avisa que a cerveja Premiun Paulistânia est arrivé!
"É a realização de um sonho de mais de dez anos. Desde 1993 atuamos no segmento especializado de cervejas e agora tivémos a oportunidade de utilizar todo este conhecimento na elaboração da nossa própria cerveja. O projeto da Paulistânia teve a honra de contar com parceiros entusiastas; foi elaborado realmente com muito carinho e empenho e o resultado, desde já, é motivo de muito orgulho.", diz Marcelo Stein - diretor da importadora.
Após mais de um ano e meio de muito trabalho e dedicação plena, a Bier &Wein Importadora,
pioneira em cervejas especiais no Brasil, apresenta ao mercado sua marca: a cerveja puro malte lager premium Paulistânia.
Além das matérias primas nobres e lúpulos exclusivos, a Paulistânia apresenta um conceito cultural inovador, que alia alta qualidade à cultura e informação. Ilustrados por doze imagens antigas de São Paulo, os rótulos da Paulistânia fazem relembrar, reviver e repensar a vida na cidade. Uma forma de celebrar as tradições e a diversidade cultural comum a todas as metrópoles do Brasil e do mundo. A proposta, em futuras edições, será homenagear as demais cidades e povos brasileiros que fazem de São Paulo a cidade de todos.
"Transformamos a embalagem em um meio de comunicação. É realmente um produto que cativa não somente o paladar, mas também o coração. Criamos uma marca para interagir e estar próxima ao consumidor, prezando sempre por qualidade, cultura e informação.", diz Tatiana Spogis - Gerente de Marketing & Treinamentos.
Nesta primeira edição de rótulos, foram selecionadas imagens antigas, incluindo algumas inéditas da cidade de São Paulo, do acervo da Agência Estado que conta com uma impressionante coleção histórica da cidade. As fotos transformaram os rótulos em uma verdadeira viagem no tempo, que traz nostalgia, reflexão e mais que isso; nos instiga a conhecer e valorizar nossas tradições e identidade.
Uma maneira que a Bier & Wein encontrou para homenagear todas a cidades e povos do Brasil: "Um brinde a todas as cidades, da cidade de todos!" , como diz o slogan da cerveja. Os descansos para copos (as bolachas) também seguem o mesmo conceito, mas ao invés de fotos, trazem textos com curiosidades e dicas da cidade. A receita da Bier & Wein foi produzida sob licença, no interior de São Paulo (Cândido Mota), pela cervejaria Casa Di Conti. Planta cervejeira do grupo Contini, inaugurada há menos de 8 anos, e que conta com a mais moderna e avançada tecnologia. Equipamentos de ponta e toda infra-estrutura necessária a disposição para garantir total controle de qualidade na produção da Paulistânia.
Ficha Técnica
CERVEJA PAULISTÂNIA
Família: Lager (baixa fermentação)
Família: Lager (baixa fermentação)
Tipo: Pale Lager
Cor: Dourada Clara
Teor alcoólico: 4,8%
Aroma: Fresco, lupulado, com nuances de malte.
Paladar: Refrescante, seco, com notas de malte, pão e um amargor muito harmônico.
Variedades de malte: 2
Variedades de lúpulo: 2
Temperatura de serviço: 3 a 6º C
Origem: Cândido Mota - São Paulo - Brasil
Produzida sob licença por: Casa Di Conti Ltda.
Embalagens: Garrafas de 600 ml
Caixa display com 6 garrafas de 600 ml (rótulos variados)
Kit para presente (com duas garrafas e uma taça)
Barril de 30 ou 50 litros - cerveja não pasteurizada (sob encomenda para eventos ou pontos exclusivos)
Preço médio (garrafa 600 ml):R$ 7,90 (bares e restaurantes) // R$ 4,90 (auto-serviço e lojas)Início de comercialização: 17/novembro/2009 (exceto chope, previsto para dezembro/2009)
Cerveja Paulistânia
Cerveja Paulistânia
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